手抓生果捏之较软，摇动时发闷声，食其果仁发甜者水分较高。生仁微黄或未缩水分在15%以上。用指甲一划象豆腐，则其水分超20%.杂质：用手搅动花生果，看其含有机杂质多少，然后将手插入花生果堆边抖动边抽出，看手上无机杂质多少，评定杂质含量。花生仁：---的花生仁，订做粮库门窗厂家价格，颗粒大（指同品种）、饱满、均匀、有光泽，仁皮呈粉红色，仁肉洁白、食之味腻，这样的花生仁出含油量高。次的花生仁食之味甜。陈花生仁无光泽、仁皮紫红色；曝晒过的花生仁，皮暗红色；水浸过的花生仁，色发暗呈土红色。
水分：手抓花生仁，用力紧握，感觉沉实顶手，用手搓之，皮仁易分离者，水分在8%左右。牙咬花生仁顶牙，声大、易碎、仁白、食之发腻，或抓一把花生仁，松开手让其坠落，声音清脆者，水分在6%左右。手抓花生仁发软，发潮，用手扭动不断，如橡皮者，则水分在20%左右。用嘴尝花生仁的秕仁，定制粮库门窗厂家价格，如果秕仁干了，则水分低。干仁除仁皮易掉，邯郸粮库门窗厂家价格，用指甲在仁肉上一划，即起一条白线，并显油痕。而湿仁划之有缝，稍停缝会马上自合，并流出白色水浆。
对储备部所管的粮食心中有数，对虫粮、---粮、高水分粮及时处理，消灭虫粮、自生虫粮及环境害虫，做到---粮。建立健全各项安全和生产的制度，健全储粮、防火、防盗、防洪的安全管理制度。第二章、粮情检查制度与处置制度粮情检查制度：具体工作要求：严格遵守“预防为主，综合---”的保粮方针，认真遵守市、县规定的各种储粮测化制度，按期进行测温、化水、查虫、测气，认真填写粮情记录，不涂改，不弄虚作假，---其资料真实完整，发现问题及时上报并为储备粮轮换提供依据，测化记录必须当天完成，如果第二天---了的要进行---。
保管员要随时反映库房使用情况，对漏水、进水、玻璃破损、大门损坏等情况要及时反映到相关部门，及时修复，以免造成粮食损失。坚持“以防为主，综合---”的保粮方针，定期进行清消打药，搞好虫害、鼠的---工作，---储粮安全。保管好仓内的温、湿度测量器具、空调，并做好相关记录。粮食结露现象的发生，是所有收储企业不可避免的问题。这就要求我们在检查中能够及早发现粮食结露，并进行妥善处理，减少或避免储粮损失。
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