用手插入菜籽中感觉发涩、发潮,用鼻子闻有异味,则表示水分较、变质。用手插入菜籽中,抓一把能成团,其水分在20—25%。菜籽的干湿程度,---察颜色和状态的变化。所谓“七青、八黄、九开瓣、十层皮肉两分开”(即晒到七成干,用指甲压碾开后,色发青;晒至八成干的发黄;九成干的能分成两片;晒至十成干的,一碾皮肉分开。)
测温制度粮温检查:、中储粮:每周一检测一次、市储备::粮温15度以下时,安全粮15天内至少查温一次;半安全粮10天内至少查温一次;危险粮5天检查一次。:粮温15度以上时,安全粮7天内至少查温一次;半安全粮5天内至少查温一次;危险粮每天检查一次。对检查粮温时出现的异常现象,应视为半安全粮或危险粮,对于---粮应每天查温一次。新粮入库后三个月内要适当增加查温次数。
手抓生果捏之较软,摇动时发闷声,食其果仁发甜者水分较高。生仁微黄或未缩水分在15%以上。用指甲一划象豆腐,则其水分超20%.杂质:用手搅动花生果,河南粮库密闭门窗,看其含有机杂质多少,然后将手插入花生果堆边抖动边抽出,看手上无机杂质多少,评定杂质含量。花生仁:---的花生仁,颗粒大(指同品种)、饱满、均匀、有光泽,仁皮呈粉红色,仁肉洁白、食之味腻,这样的花生仁出含油量高。次的花生仁食之味甜。陈花生仁无光泽、仁皮紫红色;曝晒过的花生仁,皮暗红色;水浸过的花生仁,色发暗呈土红色。
水分:手抓花生仁,用力紧握,感觉沉实顶手,用手搓之,皮仁易分离者,水分在8%左右。牙咬花生仁顶牙,声大、易碎、仁白、食之发腻,定制粮库密闭门窗电话,或抓一把花生仁,定制粮库密闭门窗批发,松开手让其坠落,声音清脆者,新型粮库密闭门窗,水分在6%左右。手抓花生仁发软,发潮,用手扭动不断,如橡皮者,则水分在20%左右。用嘴尝花生仁的秕仁,如果秕仁干了,则水分低。干仁除仁皮易掉,用指甲在仁肉上一划,即起一条白线,并显油痕。而湿仁划之有缝,稍停缝会马上自合,并流出白色水浆。
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